2010年10月9日土曜日
トランス脂肪酸の含有量、表示義務化に向けて検討始める
大量に摂取すんと心臓疾患のリスクが高くなるっち、言われ
ちょんマーガリンなんかにようけ含まれるトランス脂肪酸。
食料品に含まれるトランス脂肪酸量の表示義務化に向けた
検討会が立ち上がんこつになりよったんや。
義務化まで製造業者側の自主的な表示を消費庁は、求める
としちょんけん。
指針案では、トランス脂肪酸やコレステロールなんかの含有
量を容器に表示するようにすんと言うこつやあ。
また、100グラムあたり0.3グラム未満はゼロと表示で
きるそうやあ。
WHOの勧告により換算すんと、平均的な日本人が摂取しちも
問題がない量は、1日当たり約2グラム未満と言うこつやあ。
既にアメリカやカナダなんか10の国と地域では、トランス
脂肪酸の表示が義務付けられちょっち、日本では消費者団体
からの表示要求から、消費庁が重い腰を上げたようやあ。
必要なこつは、もっと早く義務付くんべきじゃと思うで。
日本の対応は、何事に対しちもいっつんまてえような気が
しよるのぉ。
善は急げやあ。
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